janvier 3rd, 2011 by riina-adminblog

J’y ai couru, sur cette butte sur une île dans le sud-ouest de Finlande. Il était presque minuit, et nous y sommes arrivés juste au temps. J’ai accueilli le nouvel an là où les maisons finissent et la forêt commence, en ayant de la neige jusqu’aux cuisses. Même en Laponie il n’y avait pas autant de neige! Nous avons commencé 2011 une heure plus tôt qu’en France. Bienvenue l’année du lapin!

D’après l’horoscope chinois, l’année du lapin sera tranquille. Il vous offrira des moyens pour vous retrouver en famille avec un esprit apaisé. Les enfants qui seront nés cette année seront heureux, talentueux et ambitieux. Ils auront également leurs petits pieds au chaud si vous leur offrez ces chaussons en feutrine avec l’animal de l’année!

Chez moi, nous avons une tradition de faire une ou plusieurs promesses pour le nouvel an. La promesse pourrait être par exemple de passer plus de temps avec les enfants, de faire une régime, ou d’éviter les disputes conjugales en prenant du recul (et cela pendant toute l’année à venir!). Concernant la diététique, j’ai une régime tendance à vous proposer.  Je l’a trouvé d’abord dans un magazine chez le coiffeur avant les fêtes et depuis le début d’année (et les kilos en trop) sur plusieurs sites internet: le régime nordique!

Il consiste des aliments simples, proches de chez nous. Dans des ingrédients de ces recettes nordiques vous trouverez entre autres des poissons comme le saumon, des légumes comme la carotte ou le choux ainsi que l’incontournable de la cuisine finlandaise: la pomme de terre. Coté petits fruits vous trouverez de multiples façons pour préparer des baies comme le myrtille ou la fraise. L’avoine et le seigle seront également à table cette année.

Mais qu’est qu’on fait comme activités avec cette régime nordique? De la marche nordique bien sûr! De préférence dans la nature ou ou moins dans le parc le plus proche de chez vous. Si vous ne connaissez pas encore ce sport venu en France il y a quelques années, c’est celui où on marche avec des bâtons mais sans les skis… et le plus petit de la famille reste dans l’écharpe de portage* ou dans le porte-bébé, naturellement!

Après activité sportif il est temps de faire une bonne séance de sauna avec ou sans la piscine. Pour ceux qui habitent dans les régions enneigés, il faut absolument essayer le sauna + le roulage dans la neige (à poil)! Je l’ai fait à Noël et nous avons même convaincu d’autres membres de la famille à l’essayer – avec de bonnes résultats et un chalet plein de ronflements (oui, on dors très bien après cette folie!)! A éviter tout de même si vous avez des problèmes de coeur…

Pour terminer, j’ai un petit souhait pour cette année à venir: de vous servir encore mieux en ayant un contact plus proche avec chaqun d’entre vous!

Bonne Année à tous! Hyvää Uutta Vuotta kaikille! Happy New Year to all!

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